カテゴリ:オイシイモノ( 67 )

山口市にあるサビエル・カンパーナ

「幕末パン」が新登場してました。
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久々に学校に行く用があり、ついでに寄っていきました。
物珍しさに買ってはみましたが

食べてみると

ふつうのコッペパンにチーズ風味を足したような・・・
幕末コッペパンやろっ  とツッコミたくなるような・・・

そっけないお味でした。

安政6年(1859年)に萩藩 中嶋治平が最初に作ったパンのレシピをそのまんまで作ったそうな。

陣中兵糧としても重用されたそうです。
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肩書きは立派やけど、なんかもひとつやな・・・

もうひとつ、なにか加えたほうがいいと思うのですが^^;

中に何も入ってない割りにサイズがでかいですし・・。
牛蒡と鶏肉でも甘辛くいためて一緒に挟んではいかかでしょうかね?

微妙なシロモノです。
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180円

今日は広報委員の用事があったんです。
発行前の最後の校正を皆でしてましたが、おしゃべりにも花が咲き、大笑いして楽しいひとときを過ごして参りました。
小学生のママたちって面白いわ~~(笑)
幼稚園児のママよりもネタ持ってるわ~~。みんなそれぞれ個性的なお子様をお持ちでね。

子供が大きく成長してくると(特に思春期に差し掛かった年令の子供たち)反抗期やら
裸に対する羞恥心も出てきて、そんな子供たちの爆笑ネタで大笑いしてました。

あーー笑った笑った^^ 健康健康!
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by usubeni-macaron | 2014-12-09 13:52 | オイシイモノ
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今回の台風もうまくそれた山口。
たいして雨も降ることなく過ぎていきました。

今日は、秋刀魚と広島県産牡蠣のフライにしましたが
こんなワインも買ってみました。1000円ほど。

萩の「小川桃ワイン」

酒飲みはジュースのような甘さだろうけれど、あまり飲めない私にはちょうど良い感じ^^
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牡蠣フライ、うっま~~!さすが広島県産!!

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そうそう。今日の朝9時から9時45分までNHK教育「にほんごであそぼ」山口で収録だった回の
総集編だったのですが、我が家母子が2秒ぐらい映ってました(笑)
(スタートから35分後ぐらいです。パパの義母さんが録画してくれてるはず。)
画面ど真ん中に映ってましたが、あまりの自分の「おばさんっぷり」に驚きました・・・。

あ~~くわばらくわばら。
どげんかせんと・・・。

数日前からまた骨盤の調子が悪く、ときどき股関節が痛むので
昔買った骨盤矯正ガードルを履いてみてます。
履くとやっぱり調子がいいんだけど、きっついのよね~^^;
その前に筋肉つけろって話なんですが。。。
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by usubeni-macaron | 2014-10-13 18:36 | オイシイモノ

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NHK大河ドラマ「官兵衛」の赤合子。
朱塗合子形兜(しゅぬりごうすなりかぶと)
いつもオープニングで惚れ惚れと見てしまいます♥

漆の上品な深~い赤色の輝き。
ほ、ほしぃ・・。

いまはまだ兵庫県での舞台が主ですが、このあと、官兵衛は秀吉から九州平定の褒美として
豊前国(福岡県の北東エリアと大分県の北部)の3分の2が与えられます。

またここでも先代から土地を守ってきた武家との抗争やら、ひと悶着あるようですが
無事に福岡をおさめていくことになるのですね。

黒田長政に家督を譲ったのち官兵衛は隠居し「黒田如水」と改名します。

6年連続モンドセレクション最高金賞受賞している「筑紫もち」では大層有名な福岡の和菓子屋さん「如水庵」さん。
実はこの黒田如水から屋号をとったという事実を最近になって知りました。

先日、宮崎旅行に行ったときに博多空港で岡山のニューピオーネの粒まるごと入った
「ぶどう大福」(7月から10月の期間限定)を買ったんです。すごく美味しかったですよ!
そのとき「如水庵」の如水=黒田如水となにか関係があるのかも?!と気づいたわけです。
おそい・・・?^^;

そんな如水庵さんのHPで「官兵衛の赤合子」をかたどったトマトゼリーを発見!
ためしにお取り寄せしてみたわけです。

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3個入りで1188円
6個入りで2322円
9個入りで3456円
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手ごろな大きさで可愛い~~。
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冷蔵庫で冷やしま~す。

そしていただいてみま~す。
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ぷるる~ん♪とかわいらしくお皿に載りました~。
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実はお味はそうでもないかな?と思っていたのですが、侮っていてごめんなさい!!

美味しかったです!!けっこう!
中にミニトマト「アイコ」ちゃんが最後にお目見えしてくれます♥
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いい感じいい感じ~~♪もうちょっとだけ、お安くしてくれたらもっとよかったのにね~。

それと。
実家の母から送ってもらった兵庫県尼崎市の「彩花苑」(さいかえん)のかりんとう饅頭。
冷凍のクール便。
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ほんまは解凍してから食べるねんけどね、わたしはこの凍ったまま食べるんが一番好きやわ~。
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黒糖風味の皮がカリカリしてんねん!
めっちゃ美味しい!
かりんとう饅頭はここのが一番おいしいわ~~♥

武庫之荘店、西宮店、逆瀬川店もあります。どこかで見かけたらぜひ買ってみてください!
(冷凍して食べて)ネット販売でも買えます。
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by usubeni-macaron | 2014-08-17 10:00 | オイシイモノ
ういろうで有名な豆子郎(とうしろう)ですが、夏季限定で「手鞠柑」という夏みかんゼリーを出しているの、ご存知でしたか?
たまたま先日ういろうが無性に食べたくなって
お店のぞいたら、見たことない丸々太った夏みかんがくるまれているのを見て
思わず「これ、何ですか!?」と聞きました。
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夏みかんを丸ごとくりぬいて果汁と果肉から作られたゼリーなんですってね。
1個900円もするのです。それでも午前中には売り切れてしまうというほどの人気ぶり。7月中旬までしか作られない期間限定ものですって。
贈答用には箱入りで3個~4個売りのクール便ですから、結構お値段しますわよ。
どれほどのお味??って思うでしょう?
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限定ものに弱いから買いたくなったんだけど、その日は売り切れでしたので
日を改めて買いに行きました。

さあさあ!切って切って!
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1個を4等分しても十分な大きさですが、
食べてみたらぺろり!夏みかんの程よい苦味があってフレッシュなゼリー。
一人で1個食べたい衝動にかられますね。
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もっと果肉入れてくれてもいいぐらいだけど、それだと切ったときに
ぼろぼろしちゃうのかしら?程よく上品さを保つための適度な考えられた量なのだといわれればそれも納得。適度な硬さでどちらかというと寒天っぽい。
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山口・萩の夏みかんをお洒落に味わっていただきたい方に贈ってあげたい一品ですね。

そして。今日は小学校広報委員の記念すべき初刊が刷り上りました!
なんとも素敵に仕上がっていて、ここでお見せできないのが残念!
イラストがお上手な方がいたり~♪文章が上手な方がいたり~♪
みなさんをうまくまとめる委員長がいてくださって、ようやく出来上がりました。
この方たちに比べたら、私っていったいどれぐらいのことが出来たんだろうか・・・^^;ただ茶々を入れているだけのようにも思えてならないのですが(汗)
いろんな才能の方がいて世の中がうまく回ってるんだな~と感じた一日でした。

そうそう。そして大内塗り教室も順調に通っております。
そのふるさと伝承センター前で見つけたこんな札??
が素敵だったので思わずパチしました。
一の坂近くの美味しいケーキ屋さん情報も得たので
またぶらりと自転車で行ってみようと思います!
その前に台風をやり過ごさなければ・・・。山口上陸のあさってに備えて準備準備=3
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by usubeni-macaron | 2014-07-08 22:01 | オイシイモノ
高島屋オンラインにて、広島の伝統フランス菓子店「ポワブリエール」のフールセックを自分用にお取り寄せ♥

やっときました。
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このバラ柄、懐かしいね^^ 「よっ!たかしまや~♪」って感じで。
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簡易包装にしましたが、ご丁寧にしっかりした紙箱の中にクッキー缶がインされてます。
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このレトロなデザインがなんとも可愛いでしょう?缶目当てに買ったようなもんです(笑)
でも単なるジャケ買いではなく、ポワブリエールのお菓子は以前にも食べたことがあって
気に入っていたからです。伝統的なお味でとても上品。幅広い年齢層に喜ばれるお品ですね。

大学時代の友人がここで働いていることもあって、一度クリスマス時期にシュトーレンを
贈ってもらったことがあり。そのときに、珍しいミンスパイなるものも入れてもらったのですが
めーーーっちゃ美味しくて♥そのミンスパイの味に惚れてしまいました。(→その時の記事

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そんなポワブリエールのクッキーならば大丈夫でしょう!という安心感のもと
買わせていただきました。
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このサイドのテープをはがす瞬間って、けっこう好き・・・。

ジャーン!!
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おぅっっ!ジャムクッキーが割れてる・・・配送途中で割れてしまったのね~。悲しいけれど仕方ない。
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柔らかそうなクッキーやけんね。
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しばらく缶ごと眺めてみる・・・。

かわいいね~♥
かあいいね~♥
しあわせだね~♥

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全10種はいってました。
細かい名称なんかは分からないんだけども、ま、。そんなこたどーでもいい。
とりあえず、食べてみろし、うん。
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とりあえず、いっきに10種類並べてみろし、うん。
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クッキーのお供はやっぱり紅茶でしょう?
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さて、肝心のお味はどうでしたか?

うん、美味しいよ、もちろん♥
サクサク派ですね。しっとりはしてないよ。どれもサクサクだった。
だから、軽いね!!子供ウケもよさそうだ!
香辛料の効いたドイツ焼き菓子とは違って
どれも抑えられてます。奇抜さはないけれど、ほっこりするお味だよ。

税込み3240円で送料無料(高島屋オンライン)だから、コスパ的にはとってもいいと思うのです。
ぜひ贈り物にいかがでしょう?喜ばれると思いますよ~^^

山口にもポワブリエールのような伝統菓子店、欲しいよ~。

今日は朝からビーズドール再開してました。
しばらくフェルトやったりしてブランクあったんで、手元の感覚を取り戻すまでにまだ時間かかりそうだけどね。
クッキー食べながら、やってますわ。
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秋のバザーまでにね。大量注文はいってるんよ。嬉しい悲鳴!!もういやだーーっ!
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そして。
昨日の日曜日の晩御飯。
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蟹サラダ、サラダほうれん草、ドラゴンフルーツ、うずら卵などなどののっけ盛りサラダ。
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高知県産のかつおたたき&焼き茄子添え。

スーパーのアルクで買ってきたやつ、なかなか美味しかったよ!
でも高知県民はもっともっと美味しいやつ、食べてるんやろうな~。いいな~。
うちのパパはかつおのたたきが大好きなんで、いつか本場の新鮮なやつ
食べに行きますね♥
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今年の夏は「高知旅行」を提案したんやけど、以外に旅費がかかるんですって~。
くじら、見たかったのにな。
それで、今年もまたもや「宮崎」行くことになりましたわ!
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by usubeni-macaron | 2014-06-16 12:52 | オイシイモノ
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あけました!もう5日です。昨日山口に戻ってきました~。
やっぱり自分ちが一番いいわ~~。実は早く帰りたくてウズウズしていた・・・。
今回の帰省は長く居すぎました、9日間もいたからね。落ち着かなかったわぁ。
疲れたわぁ~。自分の実家とパパの実家をいったりきたりしてました。
いろいろ食べられたけどね、結局ダイエット中断。ちょっぴり太って帰ってきました。
明日からはまたダイエットです。今年の抱負は・・・もちろん「痩せる」。
目標は「美容体型」の体重まで。現状はまさに「健康体型」。あと5キロは痩せるよ~~!
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さて、東京に住む友人からいただいた「空也」のもなか。
おいしゅうございました♥日がわずかに経っていたので皮のパリパリ感は衰えていましたが
それでもパフパフ感と上品な餡の甘さのバランスがよく、日本茶と一緒にいただいて
貴重なお茶時間を楽しみました♥
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正月2日はパパのお買い物につきあって阪急メンズ館に行ってました。
(スーツを新調)
梅田はお洒落な男の人、多いですね~。うちのパパがとてもとてもみすぼらしく見えてしまいorz
まったくお洒落に気を使わない人なのでね^^;仕方ないのですが・・・。
さすがに新しいジーンズを買おうよ!としつこく説得中。なんとか改造しなくては。
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買い物後はは阪急百貨店の上にある「ディンタイフォン」でランチ。
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パパ、フカひれ餡がかかったチャーハンセット。
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私、えび麺セット。
小龍包は熱々で、食べ方を間違えると「なし汁ぶしゃーっ!」と汁が飛び出てくるので要注意。
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あ~~美味しかった。安定した美味しい味を食べられるお店って好きやわ。
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胃を休めるべく、今夜はサラダと肉じゃが!
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この肉じゃが、いつもとちょっと違う作り方にしてみたらとってもグー!!でした。

サラダ油でたまねぎをしっかり炒めたあと、じゃが芋を加えて表面が透明になるまで炒める。
続いて人参、その後にようやくお肉。さっといためて糸こんにゃくも入れました。
だし2カップ加えて強火、灰汁をすくいながら弱火に。酒、みりん、砂糖を入れて
落し蓋でじっくり煮ます。最後に醤油を加えて味を調え、じゃが芋がほっくり柔らかく味がしみこむまで煮詰めて出来上がり。

さあ明日からはもっと節制するどー!
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by usubeni-macaron | 2014-01-05 19:38 | オイシイモノ
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sobu2さんの記事を読んでから「いつか行きたい店リスト」に加えていたシティベーカリーのレストラン=ブラッスリールービン。
大晦日の今日、友人と行ってきました^^
(グランフロント南館7F)
13時に現地集合で、店前の椅子に座って並んで待つこと約15分ぐらい?
眺望のよい席に案内されました。大晦日の割にすぐにすわれたほうかな。
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何にしようかとっても悩みましたが、メニューのトップにあったスペシャルランチ?2200円に。
お水のかわりにジャスミンティー!なのです。すごいね!
すぐに2種類のパンが運ばれてきて・・・これがおかわり自由のフォカッチャか~~。
表面についている塩加減&オリーブオイルがいいあんばいで、確かに美味しい!!

そして3種の前菜。
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メインに魚介のグラタン&豚肉。
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友人は魚介のグラタン&鶏肉。
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友人二人でしゃべり倒しながら食べたのですが、期待を裏切らず美味しかったです^^
おなかいっぱいになりながらも、いやしい私はフォカッチャおかわりしときました・・・。
(そこで思いがけず東京から帰省してきた姉と遭遇・・・。いろんなお店がひしめき合う梅田で同じ店に、同じ時間帯にばったりって^^;)←お互い友人とランチに行くことは知ってましたがどこに行くかは全く知らなかったのです。
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それからいつものごとくラデュレで贅沢なティータイム。
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今日はね、店内で撮影しても注意されなかったのです。もう解禁になったのでしょうか?
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ひさびさのイスパハ~ン♪
しかし最初に食べたときほどの感動はなく・・・人間って怖いね。どんなに美味しいもので食べなれてしまうと感動すらしなくなる。さらに美味しいものを求める貪欲さは尽きないのです。
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梅田はすごい。阪急百貨店の地下もぶらっと見てきましたが、エシレも進出してたし、メゾンドゥショコラもあった。もう東京にしかない珍しいショップってなくなってきたんちゃうやろか?いろんなショップ&人々に圧倒されつつ、帰ってきました。

友人から「空也の最中」(東京銀座)をお土産にいただきましたの^^
(11月に予約して先日取りに行ってきたんですって。なかなか予約がとれないことで有名な最中らしく姉&母が喜んでます)
これはまた後日、じっくりいただくことにします。
ありがとさん。
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by usubeni-macaron | 2013-12-31 21:24 | オイシイモノ
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実家の母が送ってきてくれました
カヌレ専門店が大阪市浪速区桜川に今春できてたらしいです。

[カヌレ堂 CANELE du JAPON]

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見た目も小ぶりでとってもかわいくてよろしゅおす。
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中にあんこが入っていたり、ほうじ茶の茶葉があったり、黒豆が入っていたり!!
少しずつ凝っていていままでになかったわ、こんなカヌレ~~!!
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わたし的には「ゆず」味が一番好きかな。小さいのでバクバク食べてしまう、危険なおやつ。
↓こちらはビックリな組み合わせ。クランベリーとホワイトチョコ。
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by usubeni-macaron | 2013-12-13 11:24 | オイシイモノ
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ロンドン→スイス出張だった姉からのお土産
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細かいものをあれやこれや送ってくるのが、なんとも姉らしい(笑)(ねずみどし←関係ないか
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まず荷物を開けた途端、プワンプワン!プンプン!すんごい香りで主張していたこの人!!
ロンドンの王室御用達、コーヒー紅茶専門店「H.R.ヒギンズ」のブルーレディ。
マリーゴールド、グレープフルーツ、マロウなどがブレンドされたさわやかな香りで一番人気だそう。
何よりもまず、パッションフルーツの香りがすんごい主張してきました。
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とりあえず、いただいてみましたが、めっちゃお気に入りになりました^^
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スイスエアーのアメニティって・・・(笑)こげなマニアックなもん、喜ぶのはZacchiちゃんぐらいか?
(Zacchiちゃん、いる??)
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それから、子供用にリンツのチョコレートと、大人用に「Sprungli」シュプリュングリの高級チョコ♪
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うわぁ~~これはやばい、うますぎて(笑)
こどもたちには「こっちのは全部お酒が入ってるからだめよ!」と嘘をいい、パパとこっそり食べてます。
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8sensの商品たち、このようにラッピングすることにしました。
(早々にご注文いただいた方々、間に合わなくてごめんなさいm--m)
お化粧されてちょっとオサレな感じになったかしらん??
ご姉妹や、仲良しのお友達にプレゼントされてみてはいかがでしょうか♥
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追伸:また京都府で小学生の登校の列に車が突っ込みました。同じ小学生を子供に持つ親として
ほんとに腹立たしいし、心配にもなるし、事故に遭われた被害者のご家族たちを思うと・・・。
登下校で使う道、大人ならもう分かりますよね。朝の登校時と下校時と、そのちょっとの時間帯だけでも
いつもより速度を落として安全運転をする!こんな簡単な思いやり、徹底してやりましょうよ!!
(って、ここに読みにきてくださる方々はちゃんとした大人たちだもの、ここで言っても仕方がありませんね^^;)

とにかく、運転してたやつがまた18歳とかそんなんだから余計腹立つーーー!!
なんでスポーツカーなんか乗ってんねん?
倍返しじゃ!100倍返しじゃーー!!死んでわびろ!(と、言いたい・・・)
教習所で免許取らせる前にスピード出しそうなやつは徹底的にしごいて欲しい。 

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by usubeni-macaron | 2013-09-24 14:17 | オイシイモノ
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おいしい五島うどんいただきました♪
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次男のスイミングスクールで同じ時間帯、同じクラスのママとギャラリーで見学中に
隣り合わせになったことから、意気投合。長崎の五島列島のご出身で、旦那さんは佐賀出身
だというから、さらに話が盛り上がり・・・スクールで会うと必ずおしゃべりするような関係になったのですが
お互い名前すら知らず(笑)

そういえば、甘いものが大好きっておっしゃっていたな~と思って先日実家から送ってきた
かりんとう饅頭をおすそわけしたところ、お返しに五島うどんをくださって・・・♪
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「五島うどんって美味しいですよね~!」と以前わたしが話していたのを覚えていてくださった。
知り合ってから1ヶ月経ったころにようやく名前を自己紹介することとなりました(笑)

ますだ製麺の五島手延べうどん
メーカーはたくさんあるけど、ここのが一番好きなんですって。
五島列島ご出身の人がおすすめするぐらいなので、間違いはないでしょう。
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五島うどんは椿油を使用し、だしにあごだしを使っています。このあごだしが美味しくて!
トビウオです。うどんだけでなく、いろんなスープの隠し味にも使えるのです。
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お昼ごはんにいただきました。
予想通り、とっても美味しくって!こどもたちも「おいしい!!」と連発。
麺は不思議なぐらいツルッツル!!細麺です。さっぱりしたあごだしにめっちゃ合います。
今度は通販でお取り寄せさせていただくことになりそうです^^

長崎に行きたくなってきました。来年2月あたり、ランタン祭りめがけて行ってみようか?

九州の女性ってしっかりしてるし、懐が大きい人が多いので、やっぱ好きだなぁ~^^
(男性より女性がしっかりしてるんですよね・・・笑)
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by usubeni-macaron | 2013-09-21 14:11 | オイシイモノ